500 g BIO Keimsprossen Mischung -Asia MIX- Keimsaat 5 x 100 g Samen für die Sprossenanzucht Bockshornklee, Alfalfa, Mungobohnen, Senf, chin. Porree Sprossen Microgreen Mikrogrün

Sie erhalten 5 x 100 g Saatgut BIO-Keimsprossen sortiert "Asia MIX" (milde asiatische Mischung) aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.DE-ÖKO-005Das Paket besteht aus folgenden Einzelsorten:1. Bockshornklee Trigonella foenum-graecumKeimdauer: ca. 2- 3 Tage Diese kleinen Sprossen zeichnen sich durch ihren aromatischen, würzigen, curryartigen Geschmack aus und passen ausgezeichnet zu Reis, Nudelgerichten, Gemüse-Curry und ganz allgemein zu indischen Gerichten. Kann bei Überkeimung bitter werden, deshalb nach 3 Tagen ernten.2. Alfalfa (Luzerne) Medicago sativaKeimdauer: mindestens 7 Tage vor dem VerzehrAlfalfa bedeutet wörtlich übersetzt „gutes Futter“. Die zarte Alfalfa-Sprosse gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche. Ihr nussiger Geschmack ist frisch und delikat, sodass sie in vielfältiger Form zubereitet werden kann (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, Brotbelag etc.)3. Mungobohnen Vigna radiataKeimdauer: ca. 5 TageIhr Geschmack ist nussartig und delikat, so dass die Sprossen in vielfältiger Form zubereitet werden können (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, etc.)4. Senf Sinapis albaKeimdauer: ca. 3 - 6 TageDie scharf würzigen Senfsprossen sind nicht nur ein Genuss, sondern beinhalten auch viele gesunde Inhaltsstoffe wie z.B. Vitamine A, B1, B2, C sowie Eisen, Kalzium und Phosphor.5. Chinesischer Porree Allium tuberosumKeimdauer: ca. 14 Tage (Gesamtentwicklungszeit)Der Chinesischer Porree ist auch unter den Namen Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Knolau oder Schnittknoblauch bekannt.