4 verschiedene Top-Sorten je 250 g BIO-Saatgut aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht DE-ÖKO-005 Inhalt: 4 verschiedene Sorten (einzelnd verpackt) Das Paket besteht aus folgenden Einzelsorten: Alfalfa (Luzerne)/ Medicago sativa Inhalt: 250 g Artikel-Nr.: 79711-f Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C Keimdauer: ca. 7 Tage Alfalfa bedeutet wörtlich übersetzt „gutes Futter“. Die zarte Alfalfa-Sprosse gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche. Ihr nussiger Geschmack ist frisch und delikat, so dass sie in vielfältiger Form zubereitet werden kann (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, Brotbelag etc.). Die Sprossen sind kalorienarm und sehr vitaminreich. Weil Alfalfa-Sprossen sofort nach dem Marinieren zusammenfallen, sollten sie immer oben auf andere Salate gestreut und erst am Tisch angemacht werden. Den Samen gründlich mit Wasser abspülen. Einweichen ist nicht erforderlich. Stellen Sie die Keimschale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. Die feinen Faserwurzeln die beim Keimen entstehen sind nicht mit Schimmel zu verwechseln. 2 x täglich wässern/spülen. Die Ernte ist nach ca. 7 Tagen möglich. Kresse/Lepidium sativum Inhalt: 250 g Artikel-Nr.: 72702-f Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C Keimdauer: ca. 5 Tage Der herb-pikante scharfe Geschmack der Kresse würzt Salate, Fisch-, Fleisch- und Eierspeisen, Suppen, herzhafte Quarkspeisen und ist auch sehr gut als Dekoration für viele Gerichte geeignet. Sprossen enthalten sehr viel Vitamin C und blutreinigende Öle. Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und 4 – 5 Stunden einweichen lassen. Stellen Sie die Keimschale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. Es können sich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind. 2 x täglich wässern/spülen. Radies/Raphanus sativus Inhalt: 250 g Artikel-Nr.: 75685-f Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C Keimdauer: ca. 3 - 7 Tage Radie