450 g BIO Keimsprossen Mischung -Vital MIX- Keimsaat 4 x 100 g + 1 x 50 g Samen für die Sprossenanzucht Mungobohnen, Daikon-Rettich, Radies, Rote Rübe + 50 g Möhren Sprossen Microgreen Mikrogrün

Sie erhalten 5 x 100 g Saatgut BIO-Keimsprossen sortiert  "Vital MIX" (sehr pikant) aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht. DE-ÖKO-005 Artikel 80002 Inhalt 500 g Das Paket besteht aus folgenden Einzelsorten: 1. Mungobohnen/Vigna radiata Artikel-Nr.: 79751-g Inhalt: 100 g Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C Keimdauer: ca. 5 Tage Die Mungobohne ist eine Verwandte der Sojabohne und trägt daher auch die Bezeichnung „Grüne Sojabohne“. Sie gilt als die wichtigste asiatische Hülsenfrucht und ist aus der chinesischen Küche nicht weg zu denken. Ihr Geschmack ist nussartig und delikat, so dass die Sprossen in vielfältiger Form zubereitet werden können (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, etc.). Die Sprossen sind kalorienarm, vitaminreich und sehr bekömmlich. Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und 12 Stunden einweichen lassen. Stellen Sie die Keimschale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich wässern/spülen.   2. Daikon-Rettich/Raphanus sativus Artikel-Nr.: 79806-g Inhalt: 100 g Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C Keimdauer: ca. 5 Tage Der aus Japan stammende Daikon-Rettich ist weit milder als europäischer Rettich. Die Sprossen haben einen leicht scharfen, rettichartigen Geschmack und passen roh hervorragend zu Frischkäse, Quark, Salaten und kurz im Wok gebraten geben sie Gemüse und vielen asiatischen Fisch- und Fleischgerichten die letzte Raffinesse.Rettich besitzt durch die enthaltenden Senföle einen hohen gesundheitlichen Wert, er wirkt krankheitshemmend und beugt z.B. Erkältungen vor. 3. Radies/Raphanus sativus Artikel-Nr.: 75685-g Inhalt: 100 g Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C Keimdauer: ca. 3 – 7 Tage Radies-Sprossen zeichnen sich durch einen scharf-würzigen Geschmack aus. Sie enthalten große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2 und C sowie Mineralstoffe. Verwendung: als Brotbelag, in Dips, Salaten und